为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长,3月28日常州市天宁区吉的堡幼儿园召开了本学期的第一次伙委会,参加人员有园领导、保健医、财务、教师代表、食堂等人。
在本次会议上,后勤主管孙老师介绍了幼儿园膳食管理概况,进一步明确了伙委会成员的工作职责。负责营养配膳的保健赵医生介绍了春季儿童饮食注意事项,并向大家推荐营养食谱,解答了大家提出的膳食问题。 会议中,老师们畅所欲言,把自己班孩子们的饮食情况一一汇总,比如孩子们最爱吃的菜有杨梅肉圆、肉末炖鸡蛋、龙利鱼,最受欢迎的午点有小馄饨、小汤圆、笃烂面,水果有赣南橙子、香蕉。大家集思广益,借鉴食谱,创新菜品。最后汪园长强调要把幼儿饮食安全放在首位,坚决杜绝一切外来食品;孩子们的饭菜进入班级,老师们也要层层把关,从源头上发现问题,解决问题,争取把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。
此次会议的开展,让各个岗位的工作人员参与伙食管理和监督,进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通,使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化,让幼儿在真正意义上吃好、吃饱,保证幼儿生长发育的营养需要,促进幼儿身体健康。
(撰稿人:张亚芳 夏蓉 审核人:谢秀娟)