民以食为天，食品安全，关乎你我。幼儿食品安全一直以来备受社会高度关注，也是我园安全工作关注的焦点。为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生。7月2日天宁区吉的堡幼儿园特邀天宁区防疫站石钦祥主任对全体教职工开展了食品安全教育活动。

　　在培训中，石主任与老师们分享食物的营养搭配与安全，幼儿的肝脏解毒能力较差，幼儿肠管相对较长，容易发生肠道功能紊乱，引起腹泻或便秘引起食物中毒。把好孩子的安全关，力保孩子吃得安全、吃得放心。进一步提升了广大教师的食品安全科学知识和素养。我园通过微信、海报宣传，将食品安全健康活动深入到家庭，使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，促进了幼儿食品安全观念的形成和良好生活习惯的养成，达到了以教师引领孩子、以孩子带动家长，推广“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的目的。

　　此次食品安全活动的开展，全体教职工对食品安全由来更多的了解，后期，我园将进一步加强采购监督，继续认真落实配餐制度。促进幼儿健康成长，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

　　(撰写人：刘虹、张歆恬 审核人：谢秀娟)