为了家长了解幼儿园的饮食情况，确保幼儿园用餐安全，为幼儿园配餐提供更好的意见和建议，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障幼儿饮食的营养健康安全，常州市天宁区吉的堡幼儿园中班级部于2019年19月12日邀请家长代表进园开展了陪餐活动。

　　陪餐前家委会主任谢秀娟老师向前来陪餐的家长介绍了我园的菜品进货渠道、菜谱制订情况、本学期开展的阳光食堂工作，并通过电子显示屏了解了食堂工作人员对菜品的加工流程和对不同年龄段孩子的定量供给情况，接着配餐人员各自进班，观摩老师们组织的各种餐前准备活动，观察了孩子们的自主分餐流程，并与孩子们一起享用了午餐，家长对当天幼儿午餐的色、香、味等给予了高度评价，对幼儿园陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定。陪餐后，家长们纷纷在家长陪餐记录表上写下自己真实的感受，对于米饭的松软、食材的丰富、荤素的搭配、色香俱全的烹饪都一一进行了评价与反馈。

　　家长陪餐的开展使我园的食堂工作更安全、更健康、更阳光，吉的堡幼儿园将积极携手广大家长，形成合力，齐抓共管，进一步加强对幼儿饮食的监管力度，推动幼儿营养膳食工作再上新台阶，为幼儿健康成长做出努力!

　　(撰稿人：刘虹 张歆恬 审核人：谢秀娟)