小小采购员

　　民以食为天，为了让孩子们了解什么食物不能吃，会辨识变质、过期的食物，6月22日，常州市天宁区吉的堡幼儿中二班的孩子们在主题活动《健康厨房》下开展了科学活动《不能吃的食物》。

　　孩子们一起走进职业体验馆，通过看一看、闻一闻、找一找的方法，了解变质的食物。看一看，从颜色和外形上来分辨不能吃的食物。闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质、找一找，从生产日期和保质期上判断食物是否过期。通过辨别，孩子们了解到发芽的土豆不能吃，发霉的面包不能吃，散发异常味道的海鲜不能吃，腐烂的水果不能吃，馊的饭菜不能吃，超过包装上保质期的食物不能吃。除此之外，孩子们还知道烤焦的食物、没有炒熟的四季豆、扁豆不能吃，久煮的水不能喝。

　　食品的安全与我们的身体健康有很大的关系，采购食物的时候用辨认变质的方法来关注自己的饮食，建立食品安全常识，让自己吃的更营养、吃的更健康。

　　撰稿人：刘虹、张歆恬  审核人：常娴