牛奶开“花”了

　　  科学小实验在我们生活的各个角落，疑问几乎无处不在，而这些疑问往往能激发孩子们珍贵的科学求知欲，引领孩子们进一步地探知科学的奥秘。为了培养幼儿参与科学探索活动的兴趣并体验成功的喜悦，2021年4月14日，常州市天宁区吉的堡幼儿园小一班开展了“科学小实验---牛奶花开了”的主题探究活动。

　　活动前，教师根据幼儿的年龄特点准备了牛奶、托盘、色素、洗洁精等实验材料。实验开始了，孩子们各个跃跃欲试，积极的投入到小实验中。首先在牛奶里放入颜料，然后用棉签蘸上洗洁精轻轻触碰牛奶。这时幼儿惊奇地发现牛奶开花了，看到一朵朵美丽又神奇的牛奶花，小朋友们欣喜若狂。原来洗洁精中有活性剂，这些活性剂可以破坏牛奶的表面张力，把一盆牛奶想象成一个球体，当球的某一点先接触到一滴洗涤灵的时候，这里的表面张力就迅速变小，其它张力没有改变的部分会把这里的表面分子拉走，同时比较深层的分子会跑来补充，把表面分子推开，悬浮在附近的颜料也会跟着移动，就形成了各种七彩变换的现象。

　　通过科学小实验活动，充分激发了幼儿的好奇心与探究欲望，在实验中探索事物变化，提高幼儿的观察能力，它也是一片沃土，让更多的小小科学爱好者在这片沃土上茁壮成长。

　　撰稿人：顾雪莲 唐荷燕         审核人：常娴